
『ラーメン大てつ』
北野白梅町と北野天満宮との間、今出川通り沿いにあるラーメン屋さんへ行ってきました

外観はよくあるラーメン屋さん!って感じですねー。
店内はカウンターが10席ほどと座敷2卓。
で!初めて訪れば、“とりあえず、並で”
「醤油ラーメン並」(600円)
スープを一口飲めば思わず、“美味いっ

京都のラーメン代名詞!背脂醤油のスープ。
豚骨ベースに鶏ガラ含み、濃厚なスープは小生、大好きです

濃厚なスープであるも、しつこくなくスープがどんどん減っていきます

麺はストレートで、背脂が程良く絡む具合はエエ感じです

背脂で表面が保護されたスープはレンゲで下からすくえば、熱いスープが堪能できます。
チャーシューとネギとシンプルなラーメンは一気に食べ尽くせました。
もちろん!スープを飲み干して、美味しいラーメンに心から“ごちそうさまでした

『ラーメン大てつ』
場所:京都市上京区今出川通御前西入ル紙屋川町849
市バス「北野天満宮」下車、西へ徒歩すぐ
営業時間:午前11時30分から午後10時30分まで
定休日:月曜日