『しぼりたて 純米生原酒 いづみ橋』
神奈川県海老名市に構える泉橋酒造の日本酒。
なかなか関西で神奈川県のお酒に出会えるのは稀ですねー！
と、感じ買っちゃいました。
泉橋酒造では「酒造りは米づくりから」の信念のもと、自社栽培と契約栽培で殆どの原料米を賄っておられるそうで、蔵主自ら田んぼに入り、神奈川で初めて栽培に成功した山田錦で仕込んだお酒です。
いただきま～す
口に含めばちょいピリピリ感がある酸味にキレのあるお酒！とふむふむと頷きます。
口に含めば、香りが徐々に高まる点は好き嫌いが別れるところかな。
口の中で温度が高まるにしたがって香りも高まり、自然と日本酒に包まれる雰囲気がまたよしおます
ちょっと濃い味付けにも合う日本酒『しぼりたて 純米生原酒 いづみ橋』
関西では味わえない南関東のお酒。
ほぉ～なかなかね～と。お酒の旨み、また違った角度から味わえる『しぼりたて 純米生原酒 いづみ橋』です
ラベル：日本酒
