Ｂ－１グランプリ
明日(21日)まで梅小路公園で開かれている
『京都 九条ねぎフェスティバル』
京野菜の代表的な銘柄の一つ・九条ねぎの消費拡大を目的としたイベントです。
フェスティバルには九条ねぎと京野菜PRコーナーや京都ご当地グルメのブースもあり。
そして
何よりも一番の目玉は…『
京都九条ねぎラーメンバトル』京都を始め、宮城・埼玉・東京・長野・新潟・石川・愛知・大阪から17のお店が出店です
九条ねぎを活かしたメニューでグランプリを争うイベントです。
“1杯750円”のチケットを購入し、気になったお店へ直行する簡単なシステム
九条ねぎをアレンジし、チラシの写真を基に直感で一つのお店を選びました
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『マル旨、塩らーめん九条ねぎ三昧』
東京・らーめん大の京都九条ねぎフェスティバル特別メニュー。
チラシによれば…
九条ねぎを3つの味に変化させたらーめん大オリジナル旨塩らーめん。
チャーシューにめんま、九条ねぎがドーン！とてんこ盛り
さらにペースト状の九条ねぎが色鮮やかな黄緑色でラーメン全体を華やかに演出しています。
その九条ねぎペースト状はこんな感じ！
これが吉と出るか？凶と出るか？
てんこ盛りの下にはもやしが隠れ、その下からは極太の縮れ麺
背脂たっぷりには大満足
少量のにんにくが塩味と背脂に程よいアクセントが効き美味さ抜群です。
ちょい硬めのチャーシューはスープに沈め、ゆったりと染み込ませやや解すとジューシー。
極太縮れ麺には背脂に絡まり、つるっと！頂けます。
さてさて九条ねぎですが…
通常の九条ねぎとの相性は抜群！
ねぎの香りと風味はやっぱり重要で欠かせないアイテムです
その一方でペースト状の九条ねぎ。
コチラは正直、スープの美味さに対してやや邪魔している感が否めないと小生は感じました。。。
さて会場全体。
朝10時オープンには行列。
お昼3時ごろは集団心理が働いているのか？行列とそうではない店と二極化。
彦根で開催中のゆるきゃら祭りより京都九条ねぎフェスティバルを優先したのでしょうか！？
それともパーマン2号のように兄弟か出席していたのか？
“まゆまろ”“ねきーまん”も応援しています
明日21日は午前10時から午後4時まで。
午後3時30分から結果発表などが予定されています。
グランプリを決めるのは…
あなたの割り箸次第です
あっ…投票不参加ボックスもありますので…
美味しいおネギと美味しいラーメンを楽しみましょう
あっ…ゼスト御池で明日、地ビール祭りありますぇ
