『純米大吟醸 醸し人九平次 2012』
醸造元:愛知・萬乗醸造
原料米:山田錦
精米歩合:35％
日本酒度:±0
酸度:1.6
九平次と言えば海外展開で人気を博し、もちろん国内でも大人気のお酒。
日本酒界を先導してきた醸造元の一つと言ってもいいでしょう。
九平次がお店にあれば、とりあえず注文しとこかなーと感じる秀逸の一本です。
聞くと
このラベルの九平次はかなりエエもんらしいです。
奮発して購入したことに間違いはなかったようです
口に含めば…
米、本来の旨みがぶはっ！と花が咲くように感じられます。
その中でややピリピリ感があるのは好き嫌いの別れるトコロ。
ただ、空気と馴染ませばまた違う風味が味わえるのではないかと、その後の楽しみに大いに期待！！！！
冷やしすぎず、常温過ぎず
喉を潤せば、
うなずく美味しさ。
これぞ、研ぎ澄まされた美味しい日本酒ではないでしょうか
特別な記念日に飲みたい日本酒、純米大吟醸 醸し人九平次です
ラベル：日本酒
