高菜きつねうどん

　「きつねうどん」



きつねうどんに添えるモノはネギでは無く！



　「奈良･十津川産 高菜」




薄味のお出汁に高菜が一掴み＆二掴みほど。




うどんに高菜は合うのかと半信半疑。。。




頂くと




薄味に高菜の酸味がいいアクセントでバッチリ



初めて味わうこの感覚に驚愕と至福の瞬間





高菜はチャーハンやめし、にぎりだけではないっ！！！！




高菜きつねうどん、どうぞ