全て、マスターや料理長に「こんな感じで～！」と口当たり、酸度、辛さ、料理の具合を伝えればオススメが出る
信頼できるからこその注文です
今回は…
・阿櫻
・飛露喜
・白露垂珠
・遊穂
『純米吟醸原酒はくろすいしゅ(白露垂珠) 無濾過生詰原酒 改良信交』
山形･鶴岡市の合名会社･竹の露が蔵元のお酒。
山形･羽黒産の酒造好適米“改良信交”を100％使用した純米吟醸の生詰め。
アルコール度:17％～18％
日本酒度:-1
酸度:1.4
精米歩合:55％
やや甘口の部類に入る『純米吟醸原酒はくろすいしゅ 無濾過生詰原酒 改良信交』
飲み口はまろやか！
香りは口いっぱいに膨らみ、ほのかに旨味が残る感があります
いやぁ～本当にじっくり窘める大人のエエお酒を紹介して下さいました
その他の日本酒も小生が見たラベルとはまた違ったバージョン。
その蔵元の傑作をまた違った形で味わえるチャンスのお店
また、行こっ
ラベル：日本酒
