観測用メガネで観測しましたが「？？？」「あれかな？」「黒子みたいな点？埃？」
何度か試した結果、まぁ～アレでしょう！で着地点を見出しました
そして通過が完了した後ぐらいに遅めの昼ご飯はコチラで
左京区下鴨『つけ麺 あんびしゃす花 京都下鴨』
もちろん注文は…
『こく旨味濃厚つけめん』
つけ麺の量は並(250㌘)、中(300㌘)、大(400㌘)どれも同じ値段で楽しめるナイス配慮
麺は太麺！
そして、つけ汁に出されたのが…
土器で登場
グツグツと煮えたぎる つけ汁！
冷えない為の配慮だけど、ちょい驚きです。
麺を土器の側面に付けたなら最初は「熱っ！」となるほど
濃厚なつけ汁は魚介豚骨で旨味十分
チャーシュー、炙りメンマはたっぷり浸って旨さアップ
麺と汁は最高のコラボ！
つけ汁は旨さがアップするたびに汁の量は減り濃厚さが凝縮されます。
そして、テーブル上にはお好みでつけ汁にトッピングとして自家製ラー油とりんご酢が用意。
ラー油を投入すれば風味と辛さが増してなお！よろし
やや遠慮気味で中盛りを注文しましたが、濃厚さで大満足でした
『つけ麺 あんびしゃす花 京都下鴨』
営業時間:午前11時から午後2時30分まで、午後5時30分から午後11時30分まで
定休日:火曜日
提携駐車場あり
ラベル：つけ麺
