2010年03月22日

春の遠足晴れ

我が家恒例exclamation×2春のツアーを開催モータースポーツ

行き先はココexclamation×2

3.22 A.jpg

ある場所の法面わーい(嬉しい顔)


我が家から北へ進みます。
国道367号線を約30分北上。大原を越え、途中を越え。。。
ある集落の県道からすぐの法面。

なにげな〜い集落の、なにげな〜い法面手(パー)


なにげな〜い散策!


ちゃいますがな!
春の恒例行事。そうなんです!春を味わうためにやって来たのですわーい(嬉しい顔)

この法面をよ〜く凝視して下さい目目目



ほらっ!それそれ目目目



見えました?




3.22 B.jpg

 『土筆グッド(上向き矢印)


この法面の全面に土筆がボーボーに生え放題っわーい(嬉しい顔)
生えすぎてイヤになるぐらいです。

しかし!今年は昨年より一週間程早く行きましたが、もう胞子を放ちカサが開いた状態にたらーっ(汗)

土筆を食すにはカサが閉じた状態のがやや苦く美味なのですが。。。
法面全体に生えているので、よくよく探すとまだまだあるじゃないですかわーい(嬉しい顔)

この地ではピークが過ぎているようですが、一つ閉じているのを見つけると周辺に何本か残っています。


ここで残念なお知らせふらふら
「本日、我が家恒例行事を開催したため根こそぎ採取しました。残っているかは…申し訳ないですあせあせ(飛び散る汗)



ひらめき本日、小生のみの収穫はこちら手(チョキ)

3.22 D.jpg

「上質で厳選された土筆」と「ふきのとう」


土筆は袴を取り除き茹でて卵とじに。
蕗の薹は和え物に明日変身予定です。

自ら出向き春を感じ、行動し食す贅沢な時間を過ごしましたわーい(嬉しい顔)


最期に…
「つくしって色々な場所へ探して“見つけた!”と、言う楽しみが欲しいね。その楽しみが無いけど、やっぱり採るうちに“採る”楽しみに取りつかれるね。」
「今はその近くのふきのとうが“見つけた!”の楽しみやね。」
無いモノねだりはココでも出るのでした。。。


ごちそうさまでしたわーい(嬉しい顔)

posted by ひとし at 21:53| 京都 | Comment(0) | TrackBack(0) | 美味い! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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